清淡家常菜做法文案(清淡家常菜做法文案简短)

  发布时间:2025-06-08 12:30:52   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 炖鸡汤做法家常做法
  2. 风干鸡汤的顿鸡顿鸡大全家常做法
  3. 炖土鸡汤做法最正宗的做法

炖鸡汤做法家常做法

食材清单:

母鸡1.25kg 、生姜4片 、汤的汤大葱1根  、家常大料1个 、做法做法香叶2片 、顿鸡顿鸡大全西洋参1根 、汤的汤香菇50g、家常茶树菇50g 、做法做法竹荪50g

1.散养老母鸡,顿鸡顿鸡大全解冻。汤的汤

2.母鸡冷水放砂锅里。家常

3.放入生姜4片 ,葱段若干,大料1个,香叶2片 ,西洋参1根 。

4.大火烧开,煮出鸡油 。

5.泡发香菇和茶树菇 ,浸泡洗净竹荪并去蒂。

6.母鸡炖一个小时以后,将泡发好的香菇 、茶树菇和竹荪放入砂锅和母鸡一起炖。

7.再小火炖2个小时 ,汤的味道会越来越鲜美。

8.成品母鸡 ,只需放少量的盐即可。

风干鸡汤的家常做法

1.

风干鸡是咸的,提前用冷水泡5小时 。

2.

把风干鸡放入锅中,冷水满过鸡煮沸,把鸡捞出来 。

3.

锅里放油和姜 、鸡爆炒,炒香。

4.

放入水,满过鸡,炖1个小时,至鸡肉炒软,香味飘出 。

炖土鸡汤做法最正宗的做法

材料 :鸡800克  ,姜100克,米酒50克 ,盐5克,鸡精3克 ,白糖10克,生抽30克 ,老抽20克,花生油80克,花椒10克

1

800克土鸡切块;100克生姜切片备用

2

热锅淋入花生油约80克,将姜片100克、花椒10克爆香;加入鸡块煸炒至鸡肉变白 ,淋入五汤匙米酒(约50克) ,依次放入生抽三汤匙(约30克),老抽两汤匙(约20克) ,食盐半汤匙(约5克) ,鸡精3克,白糖一汤匙(约10克) ,翻炒至上色均匀

3

加入1千克水  ,沸腾后改小火炖60分钟 ,再调大火收汁盛盘即可

关于顿鸡汤的家常做法到此分享完毕 ,希望能帮助到您。

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