家常葱爆羊肉做法(家常葱爆羊肉的做法)

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本文目录

1. 葱爆羊肉的家常家常做法
2. 葱爆羊肉的做法 ，怎么做好吃
3. 东北葱爆羊肉的葱爆葱爆家常做法

葱爆羊肉的做法

制作食材

羊肉300克，洋葱30克，羊肉羊肉大葱8根 ，做法大蒜4瓣，家常家常淀粉50克 ，葱爆葱爆食用油45克，羊肉羊肉香油2小匙，做法酱油1大匙
，家常家常白醋1/2大匙，葱爆葱爆白糖3小匙
，羊肉羊肉味精1小匙 ，

步骤

步骤1

羊肉切片用酱油、味精、淀粉抓拌 ，腌10分钟后倒出多余汁料
，沥干 。

步骤2

洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切段 。

步骤3

往锅里加油，烧热，倒入羊肉爆炒1分钟
 ，盛出。

步骤4

往炒锅里加油，倒入洋葱、蒜、葱，煸2分钟至飘出香味，将炒过的羊肉入锅一同翻炒，并调入白醋、香油、白糖。

步骤5

炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中，大火加热，用水淀粉勾薄芡，盛出即可。

葱爆羊肉的做法 ，怎么做好吃

食材:

葱，羊肉 ，姜，蒜，盐 ，鸡精 ，生抽
，老抽 ，白糖，油

具体步骤:

1、大葱斜刀切段，姜切片，蒜切片；

2、碗中放入
 ：盐1勺 、鸡精半勺 、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺，拌匀调成酱汁；

3 
、锅中放入适量油，油温烧至7成热 ，放入姜蒜片炒香
，放入羊肉翻炒、放入料酒1勺炒匀，加入调好的酱汁 ，放入大葱翻炒均匀即可出锅。

东北葱爆羊肉的家常做法

食材

切片羊肉300克，洋葱30克 ，大葱8根 ，大蒜4瓣 ，淀粉适量，食用油45克，香油2小匙 ，酱油1大匙，白醋1/2大匙，白糖3小匙 ，味精1小匙 。

步骤

1、羊肉用酱油 、味精、淀粉抓拌
，腌10分钟后倒出多余汁料，沥干 。

2、洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切段 。往锅里加油，烧热，倒入羊肉爆炒1分钟 ，盛出。

3、往炒锅里加油 ，倒入洋葱、蒜、葱，煸2分钟至飘出香味
，将炒过的羊肉入锅一同翻炒，并调入白醋、香油、白糖 。

4  、炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中
，大火加热，用水淀粉勾薄芡 ，盛出即可。

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