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  发布时间:2025-06-08 02:35:02   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 莲藕炖排骨有哪些做法
  2. 夏天排骨炖藕家常做法
  3. 排骨莲藕汤的藕排藕排家常做法

莲藕炖排骨有哪些做法

主料:

排骨300克 ,藕1节 ,骨的骨甜玉米1根;

辅料 :

姜1块,做法做法精盐少许  ,大全大全小葱1根 ,家常家常料酒1小勺,藕排藕排开水;

排骨炖莲藕正宗做法:

1.排骨清洗干净,骨的骨然后放入清水中浸泡半小时左右,做法做法清洗干净排骨中的大全大全血水;

2.锅中放入适量的清水 ,将排骨放入锅中 ,家常家常加入少许料酒,焯水2分钟捞出,洗干净表面的浮沫;

3.莲藕洗干净 ,去皮切成滚刀块 ,玉米切成小段,生姜切片;

4.高压锅中倒入适量清水,大火烧开 ,然后将排骨 、莲藕 、玉米、生姜放进去,盖上盖子;

5.大火煮开后,改小火慢炖12分钟左右关火  ,焖一段时间 ,然后打开盖子;

6.加入适量的盐 ,再盖上盖子继续炖5分钟左右 ,关火。

7.焖至高压锅中的气压自动放完,打开盖子 ,撒上少许洗净切碎的香葱即可 。

夏天排骨炖藕家常做法

用料

排骨100克,藕一小节,葱少许,姜少许 ,料酒少许,盐适量

做法

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1/7排骨事先浸泡去血水,

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2/7加葱段,姜片,料酒 ,开大火煮 ,

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3/7煮沸后撇去浮沫 ,开小火慢炖  ,

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4/7藕洗净切厚片,

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5/7炖煮45分钟后加入藕片 ,

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6/7加盖继续炖煮40分钟 ,

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7/7起锅加少许盐,撒上葱花即可 。

排骨莲藕汤的家常做法

1、材料:莲藕200克,排骨150克,红枣30克 ,生姜10克。2、调料:盐8克  ,白糖1克 。

3、将莲藕去皮切成块;排骨斩成块;红枣洗净;生姜切片。

4 、锅内烧水,待水开后  ,下入排骨块,用中火煮尽血水 ,捞起备用。

5  、取炖盅1个,加入莲藕 、排骨 、红枣、生姜,调入盐、白糖,注入适量清汤,炖约2小时即可。

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